安晟便攜式農藥殘留速測儀AS-GNSPR-12N是根據國家標準方法（GB/T5009.199-2003）速測卡法（紙片法）而專門設計的檢測儀器。主要用于果蔬、茶葉、糧食、水等中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速定性檢測，特別適用于農產品質量檢測站、果蔬生產基地的快速檢測，專業(yè)農戶采摘前田間地頭檢測，酒樓、食堂、家庭果蔬加工前安全檢測等。具有性能穩(wěn)定、操作簡單方便、安全環(huán)保等優(yōu)點。

一、性能特點安晟便攜式農藥殘留速測儀AS-GNSPR-12N

• 采用新型微電子加熱板，取代傳統(tǒng)結構中的水泥電阻加熱，新型微電子加熱板實現(xiàn)整片加熱板與導熱不銹鋼板緊貼，使各通道加熱均勻，溫差小，提高測試準確度；
• 在加熱板的底部設置保溫層，防止熱量由底部的底板散發(fā)出去，提高密封性，減小散熱面積，提高加熱效率，延長電池的使用時間；
  • 不銹鋼板與主題是注塑成型的，進一步放置熱量散發(fā)到外界環(huán)境中，使加熱板產生的熱量*傳導到不銹鋼板上，即使在環(huán)境溫度較低的條件下（5℃），也能快速達到反應溫度，提高工作效率（儀器正常工作溫度為5℃~35℃）；
  • 儀器內固定速測卡紙片壓條采用可拆卸不銹鋼壓條，可方便拆卸下來清洗儀器污物，同時由于導熱不銹鋼板與主體注塑為一體，有效防止測試或清洗過程的漏液污染、損壞儀器內部結構。

二、檢測原理

儀器的檢測原理是利用速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可以催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，使得白色藥片上呈現(xiàn)藍色。由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有強烈的抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。白色藥片上不變色或呈淺藍色為陽性結果，白色藥片變?yōu)樗{色或與空白對照卡相同，即為陰性結果。根據顯色的不同，即可判斷樣品中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。

*儀器工作的主要結構在于，左右各6個導熱不銹鋼加熱板通道，分別由2塊加熱板同時傳熱，內置新型微電子加熱板，可實現(xiàn)整片加熱板與導熱不銹鋼板緊貼，各通道加熱均勻，溫差小，升溫快速，恒溫效果好。充電電池正常可工作8小時以上。

三、使用方法 

1、開機

按住面板上的<開/關>鍵約3s，儀器開機（開機后，再次按此鍵可關機）；按<模式>鍵切換至“溫度”，當溫度達到40℃時，儀器發(fā)出一聲提示音，預熱完成，可以開始測試。
　　2、裝片

將速測卡對折后展開再撕去蓋膜，插入壓紙條下的各通道加熱板上（注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方），檢查速測卡放置位置是否正確，速測卡中間的虛線應與壓條對齊，不要歪斜。
　　3、取樣

選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，手動震搖50次（有條件用戶可配備超聲波清洗器攪震蕩），靜置2min以上。每批做11個檢樣，同時做一個純凈水或緩沖液的空白對照。每處理完一個樣品，剪刀要洗凈后才可處理另一個樣品，以免交叉污染。用吸管移取2-4滴樣品液加到白色藥片上。
    如果檢測是在采樣現(xiàn)場或條件簡陋的情況下進行，可直接在待檢蔬菜葉尖部位滴2～3滴洗脫液，用另一片菜葉尖部在滴液處輕輕摩擦，使蔬菜表面的殘留農藥充分溶入洗脫液中。然后滴一滴在白色藥片上。
　　4、測試

按<啟動>鍵，反應倒計時10min (“反應”指示符亮)，當聽到儀器發(fā)出急促蜂鳴提示音時關閉上蓋，顯色開始倒計時3min (“顯色”指示符亮)，最后待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時，檢測結束，打開儀器上蓋，進行結果判定。

四、結果判定

與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色為陽性結果，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或與空白對照卡相同，為陰性結果。對于陽性樣本，至少需要2次以上重復檢測，以提高準確性。

 五、附加說明

A、本方法是生物化學反應，應盡可能避免一些物理和化學因素對酶活性的影響。 

B、反應最適酸堿度為pH 7.5左右，檢樣偏酸或偏堿時應改用磷酸緩沖液浸提處理。

C、反應中，藥片表面應保持濕潤，將每一批樣品處理好后統(tǒng)一加樣，以免時間過長蒸發(fā)干。 

D、蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶活性有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時，不宜剪切過碎，浸提時間不宜過長，以免液體過多釋放影響檢測結果。必要時可采取整株（體）蔬菜浸提的方法進行測定。對一些含葉綠素很高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

E、速測卡對農藥非常敏感，測定時如果附近噴灑農藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，或操作者和器具沾有微量農藥，都會造成對照和樣品藥片不變藍。

 F、農藥速測卡在常溫條件下有效期為壹年，貯存時要求放在陰涼、干燥和避光處，有條件者放于4℃冰箱中。農藥速測卡開封后在三天內用完，如一次用不完可存放在干燥器中。

六、最低檢測限

農藥速測卡對幾種常用農藥的最低檢測限（單位mg/kg）如下：

甲安磷 1.7          馬拉留磷      2.0             水胺硫磷 3.1          對留磷 1.7          氧化luo果 2.3
久效林2.5          乙酰甲安磷 3.5             敵di畏      0.3          樂過      1.3 
di百蟲 0.3          呋南丹          0.5             西為因      2.5          好年冬 1.0 

以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所和北京市產品質量監(jiān)督檢驗所等七個單位用氣相色譜法對比試驗和驗證數據的統(tǒng)計表。

七、儀器主要性能參數和規(guī)格

測量通道數： 12個 
　　 恒溫溫度： 40℃ 
　　 反應時間： 10分鐘 
　　 顯色時間： 3分鐘 

可選范圍： 30～50℃ ，1～99分鐘，1～99分鐘 
　　 電源適配器： 輸入100～240V AC，50/60Hz，0.8A ；輸出12V DC，2.5A

 八、配套試劑：農藥速測卡(20片/盒)